Mod de preparare: Pasul 1. Incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius si tapeteaza o tava cu hartie sau folie de copt. Asezoneaza filetele de somon cu sare si piper si pune-le intr-un bol adanc. Pasul 2. Intr-un bol mai mic, amesteca siropul de artar, pasta miso, otetul de orez, sosul de soia si usturoiul.1 file intreg de somon (alegeti unul cat mai gros si mai uniform ca grosime) 1 lingurita miere neutra (de salcam de exemplu) 1/2 lingurita ulei sare grunjoasa, piper negru Portii: 3-4 Daca doriti, puteti decupa fileul astfel incat sa fie de grosime cat mai egala (vezi poza 1). Nu e obligatoriu, dar partile mai subtiri vor fi la final mai facute. rabdarea si pofta la incercare, cat timp se vor coace Ingrediente piper Mod de preparare: 1. Preincalzeste cuptorul la 150 de grade Celsius cu putin ulei. Pune-le in cuptor 10 minute. 3. In acest timp, curata de pielita celelalte 2 rosii, inlatura , taiata in suvite de 1 cm, timp de 2 minute. Adauga ceapa curatata inceput.
Garnitura pentru reteta de somon la cuptor a fost simpla. Am ales sa pun si rosii cherry in tava pentru a se coace odata cu somonul. Voi puteti alege orice alta garnitura doriti. De la o simpla salata de vara, pana la piure de cartofi, cartofi la cuptor, orez sau couscous.
Aceste rețete de somon la cuptor sunt excelente pentru o dietă echilibrată. Ingrediente 2 fileuri de somon (circa 400 g) 1 ceapă 1 morcov 2 linguri de zahăr brun (30 g) 1 cană de apă (250 ml) 1 lingură de amidon de porumb (15 g) 2 linguri de suc de roșii (30 ml) 1 lingură de sos de soia (15 ml) 1 lingură de sare (15 g) 1/2 lingură de piper (8 g)
xio2E3.