Aici un vas cam de 4 pints, 1 farfurie de tarate (cam 8 oz.) si o felie de paine alba. 2 Am pus taratele in vas, am adaugat painea faramitata. 3 Si turnati apa rece peste compozitie - suficient ca sa-o umezeasca si sa fie mai groasa la consistenta. 4 Se niveleaza bine, aveti grija sa mai fie loc in vasul cu husti, pentru ca va fermenta si se umfla.
Ingrediente: 500 grame tarate de grau 300 grame de malai un pahar huste sau 20 grame de drojdie o lamaie 2-3 felii de paine neagra
1 buc borcan 5 litri. 100 g tărâțe de grâu. 1 litru apa caldă..la 40 g C cel mult. Pentru umplutul borşului : 2 felii pâine coaptă bine (chiar și un pic arsă) 1 crenguță vişin sau 2 frunze de viță de vie. 1 lingură leuștean uscat. după gust cozile de la câteva fire de mărar verde. 1 lingură cimbru uscat.
Borsul de casa se prepara din tarate de grau si porumb, care fermeneteaza in apa calda.Contine numerosi nutrienti dati de tarate, dar si bacterii de fermenta
Bors de urzici cu ardei gras Adauga la favorite 1/2 kg urzici, 1 litru apa, 1/2 l bors , 1 ceapa, 1 ardei gras, un varf de cutit de boia de ardei, 1 cescuta orez, sare, 1 lingura ulei, 1 lingura faina Mod de preparare: Se curata urzicile si se spala, se pun intr-o oala cu apa clocotita sarata.
7BgRK.
  • wijsi4123p.pages.dev/673
  • wijsi4123p.pages.dev/583
  • wijsi4123p.pages.dev/120
  • wijsi4123p.pages.dev/367
  • wijsi4123p.pages.dev/574
  • wijsi4123p.pages.dev/393
  • wijsi4123p.pages.dev/218
  • wijsi4123p.pages.dev/232
  • wijsi4123p.pages.dev/699
  • wijsi4123p.pages.dev/30
  • wijsi4123p.pages.dev/35
  • wijsi4123p.pages.dev/401
  • wijsi4123p.pages.dev/718
  • wijsi4123p.pages.dev/483
  • wijsi4123p.pages.dev/868

    • bors de tarate de grau reteta